Société : LE MOULIN NOYE
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Identité :
- Nom : SAS GALLAND DURAND
- Enseigne : LE MOULIN NOYE
- Présentation : L’Hôtel** Restaurant « Le Moulin Noyé » est fier de vous accueillir dans une région où la Nature a su conserver ses droits. Alors amis de la nature, voici pour vous des arbres, de l'eau, des fleurs… la Nature dans toute sa splendeur !Pas de doute, vous serez sous le charme d'un site unique où vous pourrez apprécier l'Art de la Gastronomie. N'hésitez plus pour cette étape gourmande alliant plaisir du palais et celui des yeux à la vue plongeante sur les Gorges de la Creuse Dans cet écrin d’harmonie des teintes et de paix, l’hôtel offre des chambres chaleureuses, colorées et de grand confort (mini bar, sèche cheveux, téléphone direct, CANAL +) dans une ambiance cinéma répondant au nom bien connu comme Charles Bronson, Charlei Chaplin ou bien encore Paul Hogan .Coté jardin, après le chant des oiseaux, vous aimerez aussi le petit déjeuner buffet, tandis qu'au pied de l'établissement, coule et s’enroule La Grande Creuse tout près de la piscine.
Services à la clientèle :
- Compétences :
- traiteur
- restauration
- hôtellerie
- Spécialité 1 : HOTEL RESTAURANT
- Spécialité 2 : TRAITEUR
- Zone géographique d'intervention : LIMOUSIN
- Certification(s), label(s) et distinction(s) : CITOTEL GUIDE DU ROUTARD GAULT MILAU LE PETIT FUTE
- Argumentaire du chef d'entreprise : Assurément, Le Chef du Moulin Noyé, Dominique Galland vous séduira par ses menus et sa carte.
Débutant la cuisine en Creuse, sous les ordres de Madame PACAUD à La Celle Dunoise, la première femme Toque Blanche du limousin, il fut aussi le cuisinier personnel du « pacha » (commandant) du célèbre porte hélicoptère « La Jeanne d’Arc »
Membre des toques Blanches du Limousin qui est le fleuron de la gastronomie régionale, il se plait à concocter pour les gourmets des plats en passant par les poissons d ‘eau douce au poissons de mer, des viandes limousines et le foie gras.
Il vous invite ainsi à découvrir des mélanges de saveurs au rythme des saisons. Passionné par le plaisir du goût, il aime offrir à ses hôtes une cuisine gastronomique, variant à l’occasion de ses coups de cœur.
Il aime aussi communiquer son avoir faire puisqu’il est aussi formateur vacataire au Rendez Vous Culinaire du GRETA de La Creuse.
Coordonnées de l'entreprise :
- Adresse : LE MOULIN NOYE
3 route de La Chatre
23380, GLENIC LE MOULIN NOYE 23380 GLENIC - Téléphone : 05 55 52 81 44
- Fax : 05 55 52 81 94
- Email : dogalland@wanadoo.fr
- Site Internet : moulin-noye.com
Les informations présentées dans cette fiche sont sous la responsabilité de l'entreprise LE MOULIN NOYE.
Dernière mise à jour de cette fiche faite le 26 janvier 2011